Questi cake pop sono degli ottimi dolcetti facilissimi da preparare. Hanno un solo difetto ! Sono come le ciliegie: uno tira l’altro! Ci sono diverse ricette per realizzarli. Ma una delle cose più interessanti di questi dolcetti e che possiamo realizzarli con di pan di Spagna, cake, muffin, che ci avanzano da altre preparazioni. Un…
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Tortine con crema al mascarpone e yogurt alla rosa ricoperti di cioccolato bianco
All you need is love (…) recita la celebre canzone dei Beatles. “Tutti abbiamo bisogno d’Amore!”. Per celebrare la festa degli innamorati vi proponiamo queste tortìne dal sapore e dal profumo inconfondibili. Stimolerà tutti e cinque i vostri sensi: l’inebriante profumo di rosa, la consistenza compatta e al tempo stesso morbida, la goduriosa farcitura al…
Mascherine di carnevale
Un’alternativa dolce e non fritte per festeggiare il carnevale. I vostri bambini ne saranno conquistati e sicuramente difficilmente anche gli adulti difficilmente resisteranno al fascino di queste mascherine . Si realizzano velocemente con la pasta sablè e sono friabilissime . In Più uno strato di cioccolato le rende ancora più golose. Quindi perchè non provare….
Ciambelline lievitate fritte
Carnevale. Le ciambelle fritte accontentano propio tutti! profumate e invitanti da gustare in ogni momento della giornata. Con la nostra ricetta otterrete ciambelle fritte sofficissime. provare per credere. Potete realizzare l’impasto a mano con la nostra ricetta passo passo e il risultato sarà strabiliante. Potrete usarle anche per i compleanni dei bambini che le adorano….
Waffle
E voi amate fare colazione con i waffle??? Quella dolce cialda croccante fuori e morbida dentro? Li preferite con frutta fresca, secca, cioccolato oppure panna montata? Noi li adoriamo! E’ un piacere svegliarsi la mattina con la cucina che profuma dia vaniglia e burro. Un difetto? Non sappiamo mai metterci d’accordo su come guarnirli. La…
Crostatine con frolla all’arancia marmellata di pesche e macedonia di mango.
Queste crostatine composte da una frolla friabilissima e da un goloso ripieno dal retrogusto esotico composto da marmellata alla pesca e mango fresco, sono l’ideale per una pausa golosa e ricercata. Ottime da abbinare ad una colazione sana e gustosa : sapranno darci il giusto sprint per iniziare una nuova giornata. Provate a realizzarle seguendo…
Maritozzi romani
Le Origini del maritozzo risalgono addirittura ai tempi dell’antica Roma quando il dolce, impastato dalle sapienti mani delle fidanzate, con miele uvetta, agrumi e pinoli, veniva donato ai futuri mariti. Da qui il nome “Maritozzo“. Oggi, questi piccoli tesori, fanno bella mostra di se nelle vetrine delle pasticcerie della Capitale e sono diventati una sfiziosissima…
Meringhe francesi farcite di Ganache al cioccolato e vaniglia Thaiti
Le meringhe sono da sempre un dolce con un fascino vagamente retrò e una classe senza tempo. Sebbene esistano varie versioni di questo delizioso dessert, quella della meringa alla francese resta la più apprezzata e utilizzata nel mondo dei professionisti della pasticceria. la nascita della meringa risale al diciottesimo secolo ed è attribuito alla creatività…
Secret Chef 