E voi amate fare colazione con i waffle??? Quella dolce cialda croccante fuori e morbida dentro? Li preferite con frutta fresca, secca, cioccolato oppure panna montata? Noi li adoriamo! E’ un piacere svegliarsi la mattina con la cucina che profuma dia vaniglia e burro. Un difetto? Non sappiamo mai metterci d’accordo su come guarnirli. La…
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Maritozzi romani
Le Origini del maritozzo risalgono addirittura ai tempi dell’antica Roma quando il dolce, impastato dalle sapienti mani delle fidanzate, con miele uvetta, agrumi e pinoli, veniva donato ai futuri mariti. Da qui il nome “Maritozzo“. Oggi, questi piccoli tesori, fanno bella mostra di se nelle vetrine delle pasticcerie della Capitale e sono diventati una sfiziosissima…
Pancake con sciroppo d’acero e burro salato
Chi di voi da piccolo leggendo i fumetti di topolino non ha almeno una volta sognato si divorare le montagne di frittelle calde e fumanti, impilate le une sulle altre ed inondate di sciroppo d’Acero? Si! avete capito bene, stiamo parlando delle frittelle che Paperino preparava con tanto amore e minuzia. I mitici pancake. Dolce…
Secret Chef 