Filetto di orata con crema di patate allo zafferano

Una ricetta molto legata alla tradizione che vede il connubio tra pesce, patate e verdure elevarsi alla massima potenza di bontà. Un modo moderno per impiattare in modo creativo lasciando la parola alla semplicità e alla bontà delle materie prime. Tempo ristretti per un’esplosione di sapore che vi lascerà soddisfatti. Calorie: 420 kcal per porzione Difficoltà. facile Tempo…

Capretto Masala

Una ricetta che unisce la tradizione della cottura lenta in coccio alle spezie