Un Pane versatilissimo che vi accompagnerà dalla colazione alla cena. Ideale da tostare, fantastico per sandwich e per accompagnare salumi e formaggi. La sua morbidezza vi sorprenderà e accontenterà grandi e piccini. Insomma proprio una ricetta da salvare e che vi salverà dalla fame improvvisa! Calorie: 270 per ogni porzione da 100g Difficolta: media Tempo di preparazione: 20…
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Pane fior di semola
Calorie: 270 kcal per 100g Difficoltà: Media. Tempo di preparazione: 30 min. Prima lievitazione: 4 ore circa. Seconda lievitazione: 3 ore circa. Ingredienti: per una pagnotta da 400 g 250 g di semola rimacinata 200 g acqua 65 g lievito madre 6 g sale Cominciare impastando tutta la farina con il lievito madre e il…