- Informazioni sulla coltivazione dei mirtilli
- Come coltivare i mirtilli
- Istruzioni per la cura del cespuglio di mirtilli
- Consigli per la raccolta dei mirtilli
- Propagazione delle piante di mirtillo
- Risoluzione dei problemi più comuni
- Domande frequenti sulla coltivazione dei mirtilli
Coltivare i mirtilli può essere difficile se non si sa cosa si sta facendo, ma diventerà molto più facile una volta imparato. In questo post troverete tutto quello che c'è da sapere sulla cura dei cespugli di mirtilli, dalla semina alla raccolta.
Se volete cimentarvi nella coltivazione di frutta in giardino, i mirtilli sono una scelta eccellente. Sono abbastanza facili e possono essere piantati nella maggior parte dei climi. Inoltre, con le dovute cure, continueranno a produrre per diversi decenni.
Molte persone hanno paura di provare a coltivare i mirtilli perché sembrano un sacco di lavoro. Ebbene, possono esserlo.
Ma una cosa è certa: per il piccolo sforzo che dovrete fare, sarete ricompensati con una grande quantità di frutti anno dopo anno.
In questa guida completa alla coltivazione, imparerete tutto quello che c'è da sapere sulla cura dei cespugli di mirtillo, dalla semina alla raccolta e tutto il resto!
Informazioni sulla coltivazione dei mirtilli
I mirtilli (Vaccinium cyanococcus) non sono solo deliziosi, ma anche bellissimi: anche se non producono frutti, i cespugli da soli sono una splendida aggiunta al paesaggio.
Le foglie si colorano di un rosso vivace in autunno e alcune varietà sono sempreverdi durante i mesi invernali.
I cespugli di mirtillo hanno una crescita molto lenta: possono essere necessari 2-4 anni per ottenere un raccolto consistente e fino a dieci anni perché le piante raggiungano la piena maturità.
Come contropartita, però, vivono (e continuano a produrre) per molto tempo. Alcune possono sopravvivere per oltre 40 anni! Quindi, assicuratevi di scegliere una posizione con saggezza.
Diversi tipi di piante di mirtillo da coltivare
A livello generale, esistono diversi tipi di mirtilli: a cespuglio alto, a cespuglio basso, a occhio di coniglio e a mezza altezza.
Le differenze tra queste includono tutte le caratteristiche, dalle dimensioni delle piante e dei frutti, al sapore e alla consistenza, alla resa, alla stagione di raccolta (precoce o tardiva), al colore e alla tolleranza al freddo.
Alcune varietà possono raggiungere i 3 metri di altezza, mentre altre sono ibridi nani che rimangono piccoli. Assicuratevi quindi di conoscere le dimensioni mature della varietà scelta prima di decidere dove piantarla.
Ecco i tipi che ho, comprese le zone di coltivazione per ognuno...
- Perpetua (4-8)
- Jelly Bean (4-8)
- Sorbetto alla pesca (5-10)
- Glassa rosa (5-10)
- Glassa al mirtillo (5-8)
Le mie sono tutte varietà nane, create per la coltivazione in vaso, ma sono altrettanto adatte al giardino o al paesaggio.
Diversi tipi di cespugli di mirtilli pronti per essere piantati
La rusticità delle piante di mirtillo
I mirtilli sono arbusti perenni resistenti, che possono vivere per molti anni nel clima giusto. Alcuni sono resistenti solo fino alla zona 5, mentre altri possono sopravvivere fino alla zona 3.
La resistenza dipende dalla varietà scelta, quindi è importante ricercare quali sono le migliori per la propria zona.
Come crescono i mirtilli?
I fiori di mirtillo devono essere impollinati affinché la pianta produca frutti: alcune varietà sono autofertili, mentre altre richiedono l'impollinazione da parte di un'altra pianta.
Tuttavia, anche le specie autofertili traggono vantaggio dalla presenza di un compagno nelle vicinanze: i frutti saranno più grandi e se impollinati da un'altra pianta se ne otterranno di più.
Quindi, è meglio acquistare cespugli in gruppi di due o più, e piantarli vicini (piuttosto che sparpagliarli nel paesaggio).
Fiori che iniziano ad aprirsi sulla pianta di mirtillo
Come coltivare i mirtilli
Prima di entrare nei dettagli specifici della cura delle piante di mirtillo, è importante sapere dove, quando e come piantarle per ottenere il massimo successo.
Dove coltivare i cespugli di mirtilli
Il luogo migliore per coltivare i mirtilli è una posizione di pieno sole con un terreno ricco e ben drenante. Non tollerano un terreno costantemente umido, quindi evitate le zone in cui si accumula l'acqua.
Ricordate che possono vivere per molti anni, quindi scegliete un posto dove possano rimanere a lungo. Inoltre, assicuratevi di conoscere le dimensioni mature delle varietà che avete, in modo da dare loro molto spazio.
Coltivare i mirtilli in contenitore
Molte varietà si comportano molto bene anche in contenitori, il che significa che potete coltivarle ovunque: se il vostro giardino è troppo ombroso, potete posizionarle su una terrazza o un patio soleggiato.
Per ottenere i migliori risultati, scegliete una varietà più piccola, come quelle a mezza altezza o nane. Al giorno d'oggi esistono moltissimi ibridi fatti apposta per essere coltivati in contenitori e in spazi ridotti, quindi avrete molte opzioni.
La cosa più importante da ricordare è di utilizzare sempre un vaso con fori di drenaggio, altrimenti le piante di mirtillo in contenitore non sopravvivranno a lungo.
Potete svernare i contenitori in un garage o in un capannone non riscaldato, cosa facilissima e che per me funziona benissimo!
Mini cespugli di mirtilli in vaso
Quando piantare i mirtilli
Il momento migliore per piantare i mirtilli è quando il terreno è lavorabile, alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, e prima che arrivi il caldo dell'estate.
Il secondo momento migliore per piantarle è l'autunno, dopo che le temperature si sono abbassate, ma di solito è meglio per i climi più miti, dove gli inverni non sono troppo rigidi.
Come piantare i mirtilli
È importante dare ai cespugli di mirtilli uno spazio adeguato per evitare problemi di muffa o malattie.
La spaziatura esatta dipende dalla varietà coltivata, quindi controllate l'etichetta della pianta per le istruzioni, ma in generale dovreste distanziarle di almeno 4 metri.
Scavate una buca due volte più larga e più profonda della zolla, quindi piantatela alla stessa profondità a cui cresceva nel vaso, facendo attenzione a non andare più in profondità.
Ricoprite completamente le radici, quindi compattate delicatamente il terreno intorno alla zolla, infine ricopritelo con un paio di centimetri di pacciamatura acida, come muschio di torba, aghi di pino o corteccia di pino.
I mirtilli iniziano a formarsi sulla pianta
Istruzioni per la cura del cespuglio di mirtilli
Tutto sommato, la cura delle piante di mirtillo non è poi così difficile. Una volta compreso ciò di cui hanno bisogno per prosperare, sono piuttosto facili da mantenere. Ecco tutti i dettagli necessari per coltivare con successo i mirtilli.
I fiori
La maggior parte delle varietà di mirtillo produce in primavera o all'inizio dell'estate fiori a forma di campana di colore bianco o crema, che non solo sono bellissimi, ma anche molto apprezzati dalle api!
I cespugli di mirtilli al primo anno di vita possono iniziare a fiorire poco dopo la messa a dimora, ma è consigliabile rimuovere i fiori per i primi 2-3 anni per favorire una crescita sana delle radici e della pianta.
So che è una cosa molto difficile da fare, ma se si permette alla pianta di fruttificare fin dall'inizio, si può bloccare la crescita.
È meglio sacrificare un paio di piccoli raccolti per i primi anni, quando sarete ricompensati con raccolti molto più abbondanti per molti anni a venire.
Pianta di mirtillo in piena fioritura
Acqua
I mirtilli preferiscono innaffiature costanti e profonde. L'apparato radicale è poco profondo, quindi è importante mantenerlo umido e non lasciarlo mai asciugare completamente.
Tuttavia, è altrettanto importante assicurarsi che il terreno non diventi mai saturo: non sopravvivono a lungo in un terreno inzuppato.
Se avete difficoltà in questo senso, vi consiglio di acquistare un misuratore di umidità economico che vi aiuterà a raggiungere la perfezione.
È anche una buona idea pacciamare il terreno per evitare che le radici superiori si secchino troppo rapidamente, facilitando così il compito di annaffiare.
Luce solare
L'ideale è coltivare i mirtilli in pieno sole; in ombra parziale vanno bene, ma potrebbero non fiorire tanto o non produrre molto bene con meno luce solare.
Scegliete una posizione che riceva 6-8 ore di sole al giorno. Se vivete in un clima molto caldo, è bene trovare un luogo dove siano protetti dai raggi intensi del pomeriggio.
Suolo
Il problema più grande che molti incontrano nella coltivazione dei mirtilli è il pH del terreno, che deve essere acido, con un pH compreso tra 4,0 e 5,0, per poter prosperare.
I terreni alcalini devono essere modificati per aumentare l'acidità, altrimenti possono bloccare la crescita delle piante, scolorire le foglie e infine ucciderle.
Quindi, prima di acquistare piante, la prima cosa da fare è testare il terreno: è facilissimo farlo con un kit di analisi casalingo o semplicemente con una sonda per il pH.
Le piante di mirtillo hanno anche bisogno di un terreno ben drenante, sciolto e ricco di materia organica. Aggiungete quindi del compost per migliorare i terreni di scarsa qualità.
L'acidificazione del terreno richiede tempo, quindi è necessario intervenire con 3-6 mesi di anticipo. Per ottenere risultati ottimali, modificate il terreno in estate o in autunno, prima di piantare i mirtilli la primavera successiva.
Per acidificare il terreno, mescolate 4-6 pollici di muschio di torba nei primi 6-8 pollici dell'aiuola, oppure utilizzate uno zolfo organico granulare per abbassare il pH.
Per i contenitori, utilizzate una miscela acida, oppure preparatela da voi con muschio di torba, compost, perlite e vermiculite.
Sfortunatamente, queste modifiche non dureranno per sempre, per cui sarà necessario monitorare il livello di acidità ogni paio d'anni e continuare a modificare il terreno se necessario per mantenerlo acido.
Fertilizzante
Come ho già detto, la cosa più difficile nella cura delle piante di mirtillo è mantenere l'acidità del terreno.
Tuttavia, se il terreno viene ammendato regolarmente, non sarà necessario concimare le piante molto spesso. Di solito è sufficiente una o due volte all'anno.
Aggiungete un fertilizzante granulare acido prima che le foglie inizino a germogliare in primavera e poi di nuovo all'inizio dell'estate.
È importante applicare i granuli in anticipo, perché ci vuole tempo prima che si scompongano a sufficienza per essere utilizzati dalla pianta.
È inoltre possibile utilizzare un fertilizzante acido liquido nel terreno e sulle foglie un paio di volte al mese in primavera e in estate.
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Piante di mirtillo in vaso che rompono la dormienza invernale
Controllo dei parassiti e delle malattie
Uno degli aspetti che rende la coltivazione dei mirtilli così piacevole è la loro resistenza alla maggior parte dei parassiti e delle malattie.
I coleotteri giapponesi possono diventare un problema e causare danni antiestetici alle foglie (anche se non hanno mai toccato le mie). Il modo migliore per controllarli è raccogliere a mano gli adulti dalla pianta.
Altri parassiti, come uccelli e scoiattoli, a volte si divertono a fare uno spuntino con i frutti. Se ciò inizia a verificarsi, coprite gli arbusti con una rete per uccelli.
Potrebbe anche essere necessario proteggere le piante durante l'inverno, in modo che i conigli non mangino gli steli e i rami. Io trovo che mettere dei recinti per il pollame intorno alle mie piante durante l'inverno sia la soluzione migliore.
Potatura dei cespugli di mirtilli
Poiché si tratta di piante a crescita lenta, non è necessario preoccuparsi della potatura delle piante di mirtillo per i primi 2-3 anni.
Una volta che hanno qualche anno, potatele ogni anno all'inizio della primavera, prima che le foglie inizino a crescere, ma dopo che il freddo estremo è passato.
L'eliminazione del legno morto, spezzato o non fruttifero contribuirà a favorire una nuova crescita, con conseguenti raccolti migliori. Fate attenzione a non potare troppo tardi o a non esagerare, perché potreste ridurre la resa.
Consigli per la raccolta dei mirtilli
I mirtilli baby sono di colore verde chiaro, poi diventano blu intenso come tutti conosciamo e sono pronti per essere raccolti quando sono completamente blu.
I frutti possono maturare in tempi diversi sullo stesso cespuglio, quindi si può prevedere di raccogliere da ogni pianta per un paio di settimane.
Per raccogliere i mirtilli, coglieteli delicatamente dalla pianta. Quando sono pronti, cadranno nella vostra mano al minimo tocco. Se non si staccano facilmente, aspettate un altro giorno o due prima di riprovare.
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Raccogliere i mirtilli del mio giardino
Propagazione delle piante di mirtillo
I cespugli di mirtillo possono essere propagati da talee di legno duro. Prelevare talee lunghe 3-4″ da piante mature in estate.
Immergete le estremità tagliate nell'ormone radicante e mettetele in una miscela di terriccio sabbioso, quindi tenetele in un ambiente caldo e umido fino alla formazione delle radici. Le talee possono impiegare un paio di mesi per radicare.
Si possono anche coltivare dai semi, ma in questo modo ci vuole molto più tempo per ottenere una pianta matura. I semi possono anche essere molto lenti a germogliare, quindi siate pazienti.
Risoluzione dei problemi più comuni
La parte più frustrante della cura delle piante di mirtillo è quando iniziano ad avere problemi e non si sa cosa c'è che non va o come risolverli.
Vi do un suggerimento... la maggior parte dei problemi che avrete sono riconducibili a un terriccio di scarsa qualità o a un'acidità troppo bassa. Quindi, la prima cosa da fare è sempre testare il pH con un kit di analisi o una sonda di pH.
Ecco un elenco di alcuni dei problemi più comuni in cui ci si può imbattere, insieme alle soluzioni suggerite...
- Le piante sono lente o non crescono. - Se il terreno non è sufficientemente acido, la loro crescita si arresta. Quindi la prima cosa da fare è controllare il pH e modificarlo se necessario. Altrimenti, tenete presente che sono piante che crescono lentamente per natura, quindi potrebbe essere normale.
- Nessun frutto - Quando i cespugli di mirtillo non fanno frutti, di solito la causa è anche il pH non corretto del terreno. Verificate il livello di acidità e modificatelo se necessario.
- La pianta sta morendo - Se la pianta sta morendo, è probabile che riceva troppa acqua o che il terreno sia troppo alcalino. Controllate il livello di umidità del terreno e il pH per assicurarvi che sia ideale.
- Foglie che ingialliscono - Anche in questo caso si tratta di un problema del terreno, ma di solito è dovuto a una carenza di azoto. Anche in questo caso, però, è necessario eseguire dei test per saperlo con certezza. Se la diagnosi è corretta, è necessario utilizzare un fertilizzante ad alto contenuto di azoto per correggere il problema.
Splendido fogliame rosso sulle piante di mirtillo in autunno
Domande frequenti sulla coltivazione dei mirtilli
In questa sezione risponderò ad alcune delle domande più frequenti sulla cura dei cespugli di mirtillo. Se non trovate qui la risposta alla vostra domanda, fatela nei commenti qui sotto.
Quanto tempo impiega un cespuglio di mirtilli a fruttificare?
Anche se i cespugli di mirtilli possono fruttificare il primo anno di impianto, è meglio costringerli ad aspettare qualche anno.
Rimuovere i fiori per i primi 2-3 anni sacrificherà i primi raccolti, ma aiuterà la pianta a consolidarsi e a ottenere raccolti più abbondanti in futuro.
I mirtilli sono difficili da coltivare?
Non è difficile coltivare i mirtilli, nella maggior parte dei casi. Tuttavia, se avete un terreno alcalino, sarà necessario un lavoro supplementare per mantenerlo abbastanza acido da mantenere le piante sane e produttive. Per questo motivo, molte persone ritengono che i mirtilli siano difficili da coltivare.
In che mese piantate i mirtilli?
Il mese migliore per piantare i mirtilli dipende dalla zona in cui vivete. È meglio piantare i mirtilli alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, prima che faccia troppo caldo, cioè a fine aprile o all'inizio di maggio per noi qui in Minnesota.
I mirtilli hanno bisogno di pieno sole per crescere?
Anche se tollerano l'ombra parziale, i mirtilli crescono e producono al meglio in pieno sole.
Le piante di mirtillo tornano ogni anno?
Sì, torneranno ogni anno, a patto che abbiate piantato una varietà resistente nella vostra zona di coltivazione. I cespugli di mirtilli sono piante perenni che possono vivere per decenni nell'ambiente giusto.
Come si prepara il terreno per i mirtilli?
È importante testare innanzitutto il pH del terreno: se è alcalino, è necessario modificarlo con muschio di torba o un acidificante organico 3-6 mesi prima di piantare i mirtilli. Per maggiori dettagli, consultare la sezione "Terreno".
Coltivare i mirtilli non è così difficile come si potrebbe pensare. Può richiedere un po' di lavoro, ma alla fine ne vale la pena. Seguite queste istruzioni per la cura delle piante e sarete ricompensati con un sacco di mirtilli freschi anno dopo anno!
Per saperne di più sulla coltivazione del cibo
Condividete i vostri consigli per la cura delle piante di mirtillo nella sezione commenti qui sotto!