Le noci candite sono più facili da preparare di quanto si possa pensare, soprattutto con la mia ricetta veloce. In questo post vi mostrerò come preparare un'infornata di questi dolci croccanti e deliziosi.
Chi non ama una buona ricetta di noci caramellate? Il gusto dolce e croccante è una delizia per tutti.
Questa ricetta è deliziosa, soprattutto durante le feste, ma può essere gustata in qualsiasi momento dell'anno.
In poche semplici mosse, potrete avere noci candite calde e dolci pronte all'uso, perfette come spuntino o su un'insalata.
Se non avete mai provato a farli prima, non preoccupatevi, questa ricetta è semplice e immediata.
Noci candite fatte in casa
Le noci candite fatte in casa sono un dolcetto super facile e delizioso che potete preparare da soli con ingredienti e strumenti che probabilmente avete già in cucina.
Ecco alcuni motivi per cui dovrete prepararlo:
- Un dolce veloce
- Il tempo di preparazione è di soli 10 minuti
- Uno spuntino perfetto per tutte le età
- Può essere regalato
- Realizzato con ingredienti comuni e convenienti
Noci candite fatte in casa pronte da mangiare Che sapore hanno queste noci candite?
Queste noci caramellate hanno il sapore dell'autunno e delle feste, con un rivestimento di zucchero croccante, ma non appiccicoso o pesante.
Hanno il tocco perfetto di cannella, con un sapore leggermente dolce che offre un'ulteriore croccantezza una volta fissato.
Conservare le noci candite in un barattolo di plastica Ingredienti per la ricetta delle noci caramellate
Questa ricetta facile crea un delizioso dolcetto con la perfetta dose di dolcezza croccante. Richiede solo 6 ingredienti comuni, quindi potete prepararlo in pochi minuti.
- Cucchiaio di miscelazione
- Forno
Consigli per la preparazione delle noci candite
Questa ricetta delle noci caramellate è perfetta per i principianti perché non c'è nulla di complicato da fare: è semplice, ma anche personalizzabile.
Potete sperimentare il sapore aggiungendo le vostre spezie preferite, usando diversi tipi di zucchero o facendo altre facili sostituzioni.
Raffreddamento delle noci candite dopo la cottura Domande frequenti
Ecco alcune delle domande più frequenti su come preparare le noci caramellate, insieme alle mie risposte.
Di cosa sono fatte le noci candite?
Il rivestimento di queste noci candite è composto da zucchero, cannella e uova, con la possibilità di aggiungere del sale se lo si desidera. L'insieme conferisce una croccantezza perfettamente dolce, deliziosa e coinvolgente.
Perché le mie noci candite sono appiccicose?
Le noci candite sono appiccicose quando non sono state cotte abbastanza a lungo o non si è dato loro abbastanza tempo per raffreddarsi in modo che la copertura si indurisca correttamente.
Per quanto tempo si possono conservare le noci candite?
Le noci candite possono essere conservate fino a un mese, a patto che vengano tenute in un luogo fresco e buio in un contenitore ermetico.
Spero che questa ricetta vi faccia venire l'acquolina in bocca per le noci caramellate e che vi ispiri a preparare questo dolce a casa vostra: è così semplice e delizioso che diventerà sicuramente il preferito di tutta la famiglia.
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Condividete i vostri consigli su come fare le noci caramellate o la vostra ricetta preferita nella sezione commenti qui sotto.
Ricetta e istruzioni
Resa: 9 tazzeCome fare le noci candite
Le noci candite, facili e veloci da preparare in casa, sono un dolce delizioso da aggiungere a insalate e prodotti da forno o da gustare da sole.
Tempo di preparazione 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Tempo supplementare 1 ora Tempo totale 1 ora e 40 minutiIngredienti
- 9 tazze di noci
- 1 albume d'uovo
- 1 cucchiaio di acqua
- ⅓ di tazza di zucchero di canna
- ⅔ tazza di zucchero bianco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di cannella
Istruzioni
- Preriscaldare il forno - Preriscaldare il forno a 300°F.
- Montare l'albume a neve - In una piccola ciotola, montare un albume a temperatura ambiente fino a renderlo spumoso, quindi aggiungere 1 cucchiaio di acqua e mescolare.
- Unire lo zucchero - In una grande ciotola, unire gli zuccheri bianchi e marroni, la cannella e il sale. Aggiungere l'albume spumoso e mescolare il tutto.
- Rivestire le noci - Aggiungere le noci alla ciotola e mescolare fino a ricoprirle completamente.
- Versare sulla lastra per biscotti - Versare un singolo strato di noci rivestite su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocere - Infornare per 30 minuti, mescolando ogni 10. Lasciar raffreddare completamente prima di mangiare.
Note
Per evitare che si appiccichino, assicuratevi di lasciar cuocere le noci candite per tutto il tempo necessario e di farle raffreddare completamente prima di gustarle o conservarle.
Informazioni nutrizionali:
Rendimento:
36Dose:
1/4 di tazza Quantità per dose: Calorie: 192 Grassi totali: 17g Grassi saturi: 2g Grassi trans: 0g Grassi insaturi: 15g Colesterolo: 0mg Sodio: 61mg Carboidrati: 9g Fibre: 2g Zucchero: 6g Proteine: 4g © Gardening® Categoria: Giardinaggio alimentare